Berlin, eine Stadt reich an Geschichte und Kultur, bietet eine verlockende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen. Ich habe viel Zeit damit verbracht, mich durch Berlin zu essen, darunter viele erstaunliche Caféslecker BäckereienUnd authentische asiatische Restaurants. Aber heute konzentriere ich mich auf die Küche des Heimatlandes Berlin – traditionelles deutsches Essen.
Von herzhaften Schnitzeln bis hin zu wohlschmeckendem Sauerbraten: Hier sind einige der besten Orte in Berlin, um authentische deutsche Küche zu genießen. Egal, ob Sie ein Einheimischer sind, der bekannte Aromen wiederentdecken möchte, oder ein Besucher, der in das kulinarische Erbe Berlins eintauchen möchte, diese Restaurants versprechen, Ihren Appetit mit ihren köstlichen Angeboten zu stillen. Wenn Sie das nächste Mal in Berlin sind, sollten Sie unbedingt einen (oder alle!) dieser Top-Spots für deutsches Essen besuchen.
Wilhelm Hoeck 1892
Wilhelm Hoeck 1892 liegt am Stadtrand von Berlin und ist ein charmantes Lokal, das für seine langjährige Tradition bekannt ist, klassische deutsche Gerichte zu servieren. Der Name des Restaurants selbst spiegelt sein Engagement für das Erbe wider, das auf seine Gründung im späten 19. Jahrhundert zurückgeht. Dies ist ein großartiger Ort, wenn Sie das Schloss Charlottenburg besuchen, eines meiner Lieblingsschlösser in ganz Deutschlandweil es direkt auf dem Weg zurück in die Stadt liegt. Ich finde, dieser Ort hat eine wirklich lokale Atmosphäre.
Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren: Ich liebe ihren Flammkuchen, ein deutsches Fladenbrot. Dazu passt ein erfrischendes Glas Berliner Kindl, ein lokal gebrautes Bier.
Alt-Berliner Gasthaus Julchen Hoppe
Machen Sie eine Zeitreise im Alt-Berliner Gasthaus Julchen Hoppe, einem historischen Restaurant an der berühmten Karl-Marx-Allee. Bekannt für seinen nostalgischen Charme und sein Engagement für die Bewahrung des kulinarischen Erbes Berlins, fühlt es sich fast so an, als ob Sie in Omas Haus speisen würden. Der gesamte Stil und die Möbel verleihen dem Restaurant dieses wirklich charmante und heimelige Gefühl. Mit jedem Bissen können Sie die Tradition schmecken!
Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren: Gönnen Sie sich die herzhafte Schweinshaxe, eine gebratene Schweinshaxe, die innen zart und außen knusprig ist. Ein echter deutscher Klassiker.
Restaurant Nolle
Das Restaurant Nolle liegt unter den Gleisen des Bahnhofs Berlin-Friedrichstraße und ist ein beliebtes Juwel, das für seine zeitlose Atmosphäre und köstlichen deutschen Gerichte bekannt ist. Sie können buchstäblich die Züge über Ihrem Kopf rollen hören! Der gesamte Raum wurde im Art-Deco-Stil der 1920er Jahre restauriert, einschließlich Wandgemälden, hohen Spiegeln und Ledermöbeln. Egal, ob Sie alleine, mit der Familie oder unter Freunden speisen, dieses Restaurant bietet eine gemütliche Umgebung, in der Sie authentische Aromen genießen können.
Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren: Gönnen Sie sich die Berliner Fleischbällchen, zarte Fleischbällchen, serviert mit drei verschiedenen Soßen Ihrer Wahl. Ich persönlich liebe die cremige grüne Pfeffersoße.
Restaurant Schönbrunn
Wenn Sie Eleganz und Raffinesse gepaart mit authentischen deutschen Aromen genießen möchten, ist das Restaurant Schoenbrunn genau das Richtige für Sie. Es liegt im Herzen des Volksparks in Prenzlauer Berg und könnte sich keine schönere Lage wünschen. Ich bin besessen von der Mid-Century-Atmosphäre der Architektur hier. Wenn das Wetter schön ist, sollten Sie versuchen, draußen auf der großen Terrasse zu sitzen.
Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren: Wenn Sie im Frühling kommen, gönnen Sie sich das Spargelmenü, denn der weiße Spargel gehört zu den besten, die ich in ganz Deutschland gegessen habe. Wenn es nicht Frühling ist, probieren Sie das berühmte Wiener Schnitzel, ein knusprig paniertes Kalbsschnitzel, das ein Klassiker der deutschen Küche ist.
Brauhaus GEORGBRÄU
Für alle, die die Braukunst ebenso schätzen wie die deutsche Küche, bietet das Brauhaus GEORGBRÄU ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Diese Kombination aus Brauerei und Restaurant im Herzen Berlins in der Nähe des Alexanderplatzes serviert nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch frisch gebrautes Bier und sorgt so für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Dieses Gericht müssen Sie unbedingt probieren: Verpassen Sie nicht den Sauerbraten, einen marinierten und langsam gegarten Schmorbraten, der mit Kartoffelknödeln und Rotkohl serviert wird. Dieses Gericht ist ein Beispiel für die herzhafte und seelenwärmende Natur deutscher Hausmannskost.
German 
English